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Gobelet-Erziehung
Die Kombination aus kalkhaltigen Böden
belebende Säure und eine wunderbar dichte Textur
Serviert bei etwa 16–18 °C zeigt dieser vollmundige
Alvaro Palacios - Camins del Priorat 2023 Port Gobelet-ErziehungWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an abschssigen Hngen angebauten Weinreben von L'Ermita, Finca Dof und anderer Weingter. Ihre rissigen und offenen Bden bestehen aus einer Art Kreide, genannt "Licorella" (Licorell Schiefer), die fr die hohe Transparenz der Weine sorgt. Die Region Priorat ist eine raue
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